„Bogu na chwałę, Bliźniemu na ratunek. Dla upamiętniani dziejów Ochotniczej straży pożarnej w Biskupicach Ołobocznych, założono niniejszą księgę pamiątkową z przeznaczeniem do wiernego spisywania w niej rzeczy najważniejszych z życia organizacji i aby była zachętą dla wszystkich w pracy dla dobra wspólnego i najjaśniejszej Rzeczpospolitej Polskiej.”
Tak oto zaczyna się ten dokument, który przedstawia najważniejsze wydarzenia w historii jednostki Ochotniczej Straży Pożarnej funkcjonującej w Biskupicach Ołobocznych od 1926 r. Wyczytamy z niej między innymi jak wyglądały początki, ilu było ochotników oraz relacje z wszelkich obchodów. Kronika znajduje się pod galerią
Galeria:
OSP Biskupice Ołoboczne w środku Józef Szymczak – jeden z założycieli Poświęcenie płyty Św Floriana na pomniku – 1936 r. Poświecenie sztandaru – 1947 r. Poświecenie sztandaru – 1947 r. Poświecenie sztandaru – 1947 r. Tablica pamiątkowa znajdująca się na pomniku w Biskupicach Ołobocznych